「白い割烹着」という昔ながらのイメージのまま、見落とされがちな割烹着。けれどいま、その袖まで覆える機能性とレトロで愛らしい佇まいが見直され、和食店・カフェ・保育・料理教室・栄養指導の現場、そして贈りものとして、選ばれる場面が広がっています。
エレワーク(運営:エプロン専門店 エレグランス/2009年創業・制作実績2,400件以上)は、東京・南青山のアトリエを構えるオーダーメイド専門の縫製メーカーです。「割烹着=白くて地味」という枠を超え、色・柄・素材・丈・名入れまで、おしゃれな割烹着を1枚からお仕立てします。見落としがちな割烹着こそ、デザインから作る価値があります。
割烹着は、袖口から肩まで衣服全体を覆う、日本で育まれた前掛けです。胸当てエプロンが「前面を守る」のに対し、割烹着は袖まですっぽり覆うので、油はね・水しごと・粉ものの作業でも服が汚れにくいのが最大の特長。寒い季節は防寒にもなり、一年を通じて頼れる一着です。
長らく「家庭の白い割烹着」のイメージが強く、ユニフォームの選択肢としては見落とされがちでした。しかし近年は、
つまり割烹着は、「機能(袖まで守る)」と「世界観(和・レトロ・ナチュラル)」を同時に満たせる、見落とすにはもったいない一着なのです。
割烹着は、次のような現場・方に選ばれています。いずれも「服をしっかり守りたい」「和やナチュラルな世界観を大切にしたい」という共通点があります。
オリジナルの割烹着は、服を汚れから守るだけのものではありません。身につける人の気持ちと、お店・施設の印象まで変えていきます。
「割烹着は白だけ」ではありません。エレワークなら、世界観に合わせて自由に設計できます。

提供形態の全体像はオーダーメイドエプロンの作り方もあわせてご覧ください。
割烹着タイプの特徴やデザインの選び方はエプロンのデザインの選び方(かぶりエプロン編)でも解説しています。

【食べる栄養外来】を発信される栄養院ひふみ様に、「次世代型割烹着」をお仕立てしました。日本伝統の「割烹着」と、ハーブを調合するヨーロッパの薬局のイメージを掛け合わせ、ジャパンディ(日本と北欧をミックスしたインテリアスタイル)を意識したデザインです。天然素材に見えながら、洗濯してもシワになりにくい機能的な素材を選びました。
何度も試作を重ねて仕上げた渾身の一枚に、「ご近所の方からも、一目で『あら、その制服すてきね』と褒められる」「毎日バッタバタでも、これを着るとふーっと深呼吸できて、不思議と心が穏やかになる」という嬉しいお言葉をいただきました。
この事例の詳しい背景は「次世代型割烹着、お仕立てしました」でご覧いただけます。ほかの割烹着・オリジナルエプロンの実例は制作事例一覧からどうぞ。

こちらは袖あり・ウエスト帯(リボン)のおしゃれな割烹着。パフスリーブの袖と高めの衿で上品に、ウエストを帯で結んで着姿をすっきり見せるデザインです。袖まで覆うので油はね・水しごと・粉ものの作業でも服が汚れにくく、和やナチュラルな世界観にもよく合います。色・柄・丈・名入れまで、1枚から仕立てられます。袖付きタイプの活用例は「保育現場の声で生まれた『そで付きエプロン』」もご覧ください。
エレワークはセミオーダー(1枚から)とフルオーダー(100枚から)の2方式です(価格は税抜・刺繍別途)。
| セミオーダー | フルオーダー | |
|---|---|---|
| ロット | 1枚から | 100枚から |
| 納期 | 最短6週間(生産約1.5ヶ月) | 約3〜5ヶ月 |
| 料金 | 約¥5,000〜20,000/枚 | 日本製¥5,000/枚〜(初期費用¥100,000) |
| 内容 | 70+デザインを土台にカスタム | ゼロから完全設計・量産 |
| 枚数 | 単価 |
|---|---|
| 1枚 | ¥19,800 |
| 2枚〜 | ¥16,500 |
| 5枚〜 | ¥11,000 |
| 10枚〜 | ¥9,350 |
| 20枚〜 | ¥8,250 |
| 30枚〜 | 別途見積もり |
店名・ロゴの名入れは、ロゴ刺繍が版代¥5,000〜(初回のみ)+刺繍工賃¥1,000、文字のみ(店名・個人名)は工賃¥1,000です。正確な金額は料金ページと無料お見積もりでご確認ください。
詳しい流れは制作までの流れをご覧ください。
Q. 割烹着を1枚だけ、名入れで作れますか?
A. 作れます。セミオーダーは1枚から、名入れ刺繍にも対応します。贈りものの一枚としてもご利用いただけます。
Q. 白以外の色や柄でも作れますか?
A. 作れます。くすみカラー・和柄・チェック・ストライプ・無地など、お店や施設の世界観に合わせて色柄を選べます。
Q. 普通のエプロンと割烹着、どちらが向いていますか?
A. 袖まで汚れを防ぎたい・防寒したい・和やレトロな世界観を出したい場合は割烹着が、前面中心で軽快に動きたい場合は胸当てエプロンが向いています。用途を伺って最適な形をご提案します。
Q. 保育や料理の現場で動きやすい仕様にできますか?
A. できます。袖口ゴム・軽い素材・着丈の調整・ポケット配置など、現場の動きに合わせて設計します。
Q. スタッフ全員分を、同じデザインで揃えられますか?
A. 揃えられます。男女兼用や大きいサイズの混在もまとめて調整しつつ、色・デザインを統一できます。店名・施設名の名入れで一体感も出せます。